火狐体育最新官方入口:数说宝“藏”·70年剧变人均添加23公斤!生果蔬菜许多摆上高原公民餐桌
发布日期:2022-10-06 09:25:06 |来源:火狐体育电竞官方网站 作者:火狐体育竞彩

  西藏自治区政府统计数据显现,得益于高原蔬菜栽培面积的扩大和健康饮食理念的遍及,与“十三五”初期比较,2020年西藏农牧民大众人均消费粮食下降126公斤,人均消费蔬菜添加23公斤,西藏大众食物消费由主食型转向副食型,高原公民饮食结构愈加多元健康。

  西藏平和解放70年来,党和政府一向将“菜篮子”工程作为改进民生的重要工作,各市地经过推动设备蔬菜出产基地建造,处理了气候等要素对蔬菜出产的限制问题,蔬菜产能得到明显进步。2020年,西藏蔬菜栽培面积达25.82千公顷,年产值84.34万吨;按西藏最新人口数据364.81万核算,本地蔬菜人均占有量超越230公斤。

  西藏日喀则市白朗县菜农在大棚里采摘(2016年5月28日摄)。新华社记者 觉果 摄

  “曾经糌粑是一日三餐的主食,现在只要早餐吃糌粑,正午和晚上根本都是吃炒菜和米饭。”洛桑笑着说,“曾经想吃蔬菜吃不到,现在可以买到各种蔬菜和生果。”

  来自当雄县宁中乡的达果是八一农产品商场的商户,他的货摊上摆满了新鲜牦牛肉。不远处,来自重庆的卖生果商户吴芳贞迎来了出摊后第一笔买卖——一位藏族阿姨买了一袋新鲜的空运荔枝。

  “我来西藏快二十年了,一开始是在拉萨的饭馆洗碗,后来有了积储,看中了拉萨的消费才能,就卖起了生果。”吴芳贞说。

  小小的货摊上摆满了琳琅满目的生果,有香蕉、苹果,也有榴莲、菠萝蜜等热带生果。前来购买的顾客川流不息,许多都是熟客。

  拉萨市民在八一农产品商场选择蔬菜(2021年6月4日摄)。新华社记者 金一清 摄

  在旧西藏,蔬菜是奢侈品的代名词,吃菜是上层贵族的特权,许多农奴乃至一辈子都未曾品味过蔬菜的味道。

  1951年5月23日,中央公民政府和西藏地方政府签定《关于平和解放西藏方法的协议》,西藏完成平和解放。翌年,进驻拉萨的公民解放军兵士在西郊的一片荒滩上挥镐开垦荒地2300余亩,组建起有300余人的“八一农场”,不光种出青稞,还种出白菜、萝卜、马铃薯、西红柿、辣椒、黄瓜、苹果等果蔬。

  原十八军政委谭冠三之子谭戎生说,当年解放军栽培的蔬菜产值,到达其时西藏蔬菜产值的前史最高水平。许多大众不敢相信自己的眼睛,没想到代代日子的土地上竟能长出这么好的蔬菜。

  据拉萨市净土八一农场有限公司监事会主席德吉卓嘎介绍,八一农产品商场隶属于八一农场,后者至今仍然可以源源不断地产出果蔬,为拉萨市民的均衡饮食奉献一份力气。

  山南市贡嘎县吉雄镇红星社区双语幼儿园的孩子们在吃午饭(2020年11月25日摄)。新华社记者 张汝锋 摄

  高原公民饮食结构的改变,不只体现在拉萨。在被称为“世界屋脊的屋脊”的阿里地区,跟着近年来一座座蔬菜出产基地的完工,当地大众也吃上了“自家产”的新鲜蔬菜,完毕了当地几无蔬菜产出、全赖外地远程转运的前史。

  改则县是阿里地区一个以畜牧业为支柱产业的纯牧业县。蔬菜供给曾长时间缺少,导致当地老百姓饮食结构失衡,添加了心血管疾病的患病危险,不利于身体素质和健康水平的进步。现在,改则县产业园的蔬菜大棚里春意盎然,33岁的央金正在劳动。

  “曩昔咱们很少吃绿叶菜。现在咱们吃上了自己种的菜,每个月还有种菜纯收入3000元,心里结壮又美好。”央金说。

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